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  1.  改善方法
  2. 調整幼兒的生活習慣:生活規律可以調整食慾。
  3. 讓幼兒養成良好的飲食習慣:
  4. 定時定量,規律有節制。
  5. 不亂吃零食,養好胃口吃正餐。
  6. 愛惜食物、不浪費。
  7. 進餐時,應細嚼慢嚥,不邊吃邊說話或邊玩、邊看電視。
  8. 保持愉快的進餐氣氛,進餐前後不做激烈運動。
  9. 吃飯時間不要超過30分鐘以上。
  10. 改善幼兒不正確觀念的影響:父母親不要在幼兒面前批評食物的好壞。
  11. 造型多變化:在食材的切法、造型、擺盤與裝飾上, 多考慮視覺上對幼兒的吸引力。
  12. 改變烹調的方法:同一種食品,用煮的和用炒的,味道就會不一樣,改變調味料也能使味道千變萬化。
  13. 食品種類多樣化:每個季節都有各種不同的食材可供食用,將食品分類是很必要的,旺季時可以選擇較好吃的給幼兒吃。
  14. 不要太過依賴速食品:現在食品豐富,處理的方法也很多,但大多數的家庭只吃幾種有限而固定的食品,烹調法也沒有變化,因此父母親的偏差會造成幼兒傾向偏食的習慣。
  15. 改善進食的環境和氣氛:例如和其他幼兒一起進餐。
  16. 勸導鼓勵力行愛的教育:不用強迫利誘的手段,用鼓勵勸導的方式來使幼兒進食。

 


結語

飲食是一種行為,也是一種習慣,是從小點點滴滴形成的,且將伴隨我們一生,不論好的或不好的飲食習慣都是由家庭所養成的。 
幼兒進入幼兒期後,其成長速率與嬰兒期相較於趨於緩和,而各種生理機能、智力及認知等都逐漸發展中,也開始自我學習獨立,面對這些不同於嬰兒期的變化,幼兒要長得健康、強壯,營養的攝取當然是最重要的。 
且幼兒階段是發展對食物偏好的時期,學習是個重要的因素,擴大幼兒對食物喜好的範圍,正是在這個階段。但父母親或師長導果為因,千方百計強逼孩童多吃一些他們認為有營養的東西,會使孩童更厭惡吃飯。其實要改善幼兒偏食情形, 

 

 

參考資料

 

楊素卿、楊麗齡、朱珊妮合著(2005)。嬰幼兒營養與餐點。台北:禾楓。 
王彥懿著(2004)。學齡童的營養書。台北:葉子。 
唐芩(2007)。兒童聰明營養食譜。台北:大吉。 
綠色生活編輯小組(2006)。孩子這樣吃,錯了!。台北:曼尼。 
Cathie Robertson著(2004)。嬰幼兒安全營養與健康─營養篇。台北:華騰。 
石田一宏等著(1992)。怎樣使孩子健康。台北:新雨。

 

http://onped.com/gastroenterology/172-child-behavior-partial-eclipse.html

 

 

 

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